Côteaux Champenois Veuve Doussot

Notre ami Stéphane Joly de la Maison Champagne Veuve Doussot nous présente son Coteaux Champenois Rosé, proposé en exclusivité aux Berges de l’Ource. Une cuvée pensée et dédiée pour Les Berges de L’Ource afin de savourer et de partager de bons moments d’amitié, autour d’une planche mixte de charcuterie et de fromages, mais aussi tout au long d’un repas… En format 75 cl ou en magnum…

Champenois au fil des siècles, Champagne Veuve Doussot voit le jour au début des années soixante-dix sous l’impulsion de Georges Joly et ses fils.
Une saga familiale, où il est question de passion, de transmission et d’amour de la vigne. La belle aventure se prolonge, au fil des saisons, animée par la même envie de préserver une qualité et de perpétuer la tradition insufflée par le grand-père, le père et les oncles de Stéphane Joly.

La viticulture raisonnée et durable est au cœur du processus de la culture de la vigne chez Champagne Veuve Doussot… Cultiver, soigner, vinifier, créer, chaque étape compte et affirme sa différence. Des coteaux qui se dessinent en famille pour conserver un style unique, un équilibre du vin tout en justesse et le respect d’un héritage immuable. Ces trois notes dessinent la partition qui affirme la signature de marque de Champagne Veuve Doussot.